Hạt óc chó đã tách vỏ cần được bảo quản kỹ và đúng cách, để giữ trọn hương vị, dinh dưỡng và lợi ích của hạt. Bạn có thể cho vào hũ kín, túi zip, túi hút chân không, để ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc cho vào tủ lạnh.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: