
Củ Sen Ăn Sống Được Không? Đối Tượng Nào Không Nên Ăn Củ Sen?
Củ sen là phần rễ của cây sen có tên khoa học là Rhizoma Nelumbinis. Củ sen sau khi sơ chế và rửa sạch được làm nguyên liệu chế biến các món ăn ngon và bổ dưỡng như củ sen hầm, canh củ sen...củ sen được biết có chất chống oxy hóa, nó hỗ trợ giấc ngủ, điều hòa kinh mạch, tốt cho tim...