Tép sấy là một món ăn được làm từ tép tươi, sau khi được phơi hoặc sấy khô để bảo quản được lâu hơn. Tép sấy có thể ăn liền hoặc dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác, tùy cách chế biến.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: