
Nấm Bào Ngư Trong Ấm Thực Châu Á
Nấm bào ngư (Pleurotus ostreatus) không chỉ là một nguyên liệu thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng, trở thành món ăn phổ biến trong nhiều nền văn hóa ẩm thực châu Á. Từ các món ăn truyền thống đến những sáng tạo hiện đại, nấm bào ngư đóng vai trò quan trọng, thể hiện sự đa dạng và phong phú của ẩm thực khu vực này.