Muối tôm dễ hư nếu tiếp xúc độ ẩm, ánh nắng hoặc bảo quản sai cách, gây vón cục, mốc và mất mùi. Để giữ lâu, nên cất nơi khô ráo, dùng lọ kín và không để lẫn nước hay gia vị khác.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: