Gạo lứt còn được biết đến với tên gọi khác là gạo lật hay gạo nguyên cám, là loại gạo trong quá trình sản xuất người ta chỉ bỏ đi lớp vỏ trấu ngoài cùng và giữ lại lớp cám gạo, mầm gạo và hạt gạo bên trong.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: