
Phân Biệt Chả Lụa Và Các Loại Chả Khác
Chả là món ăn truyền thống gắn liền với đời sống ẩm thực của người Việt, không chỉ xuất hiện trong bữa cơm hằng ngày mà còn hiện diện trong các dịp lễ Tết quan trọng. Dù rất quen thuộc, nhưng không phải ai cũng dễ dàng phân biệt được chả lụa – một loại chả đặc trưng ở cả miền Bắc lẫn miền Nam với những loại chả khác như chả bò, chả quế, chả cá hay chả trứng. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn nhận biết rõ nét sự khác nhau giữa các loại chả này.