
Giới Trẻ Chê Cá Khô Là Lỗi Thời – Đúng Hay Sai?
Giữa thời đại của thực phẩm tiện lợi, đồ ăn nhập khẩu và xu hướng sống lành mạnh, cá khô, món ăn truyền thống gắn bó lâu đời với người Việt đang dần mất đi sức hút đối với một bộ phận giới trẻ. Nhiều người cho rằng cá khô là món ăn lỗi thời, quá mặn, khô cứng, nặng mùi và không còn phù hợp với nhịp sống hiện đại. Vậy quan điểm này có hoàn toàn đúng không? Liệu cá khô có thực sự "lỗi mốt", hay chúng ta đang bỏ quên một phần tinh túy ẩm thực Việt chỉ vì những định kiến chưa công bằng? Hãy cùng nhìn lại vấn đề một cách thẳng thắn và khách quan.