
Cách Bảo Quản Cá Khô Trong Môi Trường Thành Thị Hiện Nay
Cá khô là món ăn tiện lợi, giàu dưỡng chất và dễ chế biến, vì vậy ngày càng được nhiều người ưa chuộng tại các thành phố lớn. Tuy nhiên, do đặc trưng khí hậu nóng ẩm, không gian sống chật hẹp cùng tình trạng ô nhiễm môi trường, việc bảo quản cá khô tại đô thị gặp không ít khó khăn so với ở vùng ven biển. Nếu không bảo quản đúng cách, cá khô rất dễ bị mốc, hư hỏng hoặc mất đi hương vị thơm ngon vốn có. Vậy làm thế nào để bảo quản cá khô hiệu quả trong điều kiện sống ở thành phố? Dưới đây là một số phương pháp thiết thực và dễ áp dụng dành cho bạn.