Độ đạm là chỉ số quan trọng quyết định chất lượng nước mắm. Tuy nhiên, không phải cứ độ đạm cao là ngon và phù hợp với mọi món ăn.
Để hồ sơ của bạn được xác thực, bạn phải đáp ứng đủ những bước sau đây: