Tôm khô loại khô phổ biến của người Việt Với ngoại hình tuy bé nhưng lại là linh hồn không thể thiếu của nhiều món ăn Vị ngọt từ tôm độ dẻo dai khi phơi dưới ánh nắng mặt trời tạo nên hương vị không thể quên
Tôm khô món ăn không còn xa lạ gì với mỗi người chúng ta nhưng không phải ai cũng biết cách chọn tôm khô chất lượng không hóa chất không phẩm màu Vậy lựa chọn tôm khô như thế nào là đúng chất lượng cho người tiêu dùng
Tôm khô tuy bé xíu nhưng lại là nguyên liệu đa năng trong gian bếp Việt Vị mặn mặn ngọt ngọt đặc trưng của tôm khô khiến bất kỳ món ăn nào cũng trở nên đậm đà và hấp dẫn Cùng mình khám phá ngay vài món ngon từ tôm khô nhé
Tôm khô là một loại thực phẩm giàu đạm canxi và khoáng chất thường được dùng trong các món như gỏi canh chua bánh xèo cháo Tuy nhiên không phải ai cũng có thể sử dụng tôm khô một cách an toàn Dưới đây là một số đối tượng nên hạn chế hoặc tránh dù
Không sang trọng như các món cao lương mỹ vị kho quẹt là món ăn đậm vị từ những thứ đơn giản mỡ heo nước mắm tiêu hành tỏi Vậy mà chính cái nghèo ấy lại làm nên một món ăn quốc dân đi từ căn bếp nhà nghèo đến những nhà hàng sang trọng khiến ai
Kho quẹt nổi bật như một biểu tượng của bữa cơm thôn quê bình dị mà đầy ắp hương vị Theo thời gian kho quẹt không chỉ dừng lại ở phiên bản mặn truyền thống mà còn được sáng tạo thành kho quẹt chay thanh đạm đáp ứng nhu cầu ẩm thực phong phú và đa dạ